Ограничение аллергенных продуктов

Если у беременной женщины имеется аллергическая реакция на какой-либо продукт, то он полностью исключается из рациона.

При непереносимости яиц из питания исключаются: майонез, сдобные мучные изделия, кремы, суфле, запеканки и другие продукты, содержащие яйца.

Аллергическую реакцию могут вызвать разнообразные продукты: молоко, яйца, рыба, дыня, клубника, шоколад, цитрусовые плоды, томаты, мед, орехи. Для уменьшения содержания аллергенов продуктов надо длительно подвергать продукты тепловой обработке.

Может быть непереносимость всех видов рыбы. Отваривание рыбы сильно не снижает ее аллергичность.

Если невозможно исключить из рациона непереносимые продукты, их следует употреблять в небольших количествах.